Le petit marché de courges 2018

Le soleil est venu caresser le marché de courges aux couleurs de l’automne…

Les nombreux jardiniers accueillaient passants et curieux.

Les gâteaux, soupes et confitures maison en ont attiré plus d’un tandis que les vanniers ne lâchaient pas leur ouvrage et montaient des projets pour l’année qui commence.

Thérèse, 91 ans, s’est exclamée : “Oh de la gelée de framboises ! De mon temps, on produisait beaucoup de petits fruits en St Urbain et on les vendait aux liquoristes.”
Les framboises de la gelée ont été cueillies par Sylvie, vannière de Perrigny, bien connue aussi des enfants du jardin d’école.

Et si l’an prochain, on inaugurait un marché de la soupe maison bio ? a dit Arlette.

P.-S.

Si vous cherchez des recettes de courges, le livret de cuisine est à consulter et/ou télécharger ici :

carnet-cuisine-courges