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samedi 3 novembre 2018

Le petit marché de courges 2018

Le soleil est venu caresser le marché de courges aux couleurs de l’automne...

Les nombreux jardiniers accueillaient passants et curieux.

Les gâteaux, soupes et confitures maison en ont attiré plus d’un tandis que les vanniers ne lâchaient pas leur ouvrage et montaient des projets pour l’année qui commence.

Thérèse, 91 ans, s’est exclamée : "Oh de la gelée de framboises ! De mon temps, on produisait beaucoup de petits fruits en St Urbain et on les vendait aux liquoristes."
Les framboises de la gelée ont été cueillies par Sylvie, vannière de Perrigny, bien connue aussi des enfants du jardin d’école.

Et si l’an prochain, on inaugurait un marché de la soupe maison bio ? a dit Arlette.

P.-S.

Si vous cherchez des recettes de courges, le livret de cuisine est à consulter et/ou télécharger ici :

PDF - 10.1 Mo
Petit carnet pour cuisiner les potirons

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Météo en Saint Urbain :


Rencontres à la croisée des chemins

Pourquoi les jardins de Saint Urbain doivent-ils être protégés ?

Aujourd’hui, c’est un non sens de bétonner et goudronner une terre vouée au maraîchage depuis des siècles et qui est toujours cultivée par des familles à la recherche d’une alimentation plus saine, moins coûteuse et respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Cette terre de saint Urbain n’a jamais été aussi précieuse au moment où la ville tentaculaire se construit en étouffant la vie et où les décideurs cèdent aux promoteurs plutôt que d’être attentifs aux besoins des personnes, au moment où notre planète est en danger, la vie menacée, le monde déshumanisé... Se battre pour sauver Saint Urbain, c’est faire sa part de colibris, participer un peu à sauver ce qui peut encore l’être, à un éveil des consciences qui ne fait que commencer et qui permet à l’espoir de tracer son chemin vers l’avenir.